Tallero ofrecido por Edenred en forma exclusiva para estudiantes del CFT de la Región de La Araucanía y dictado por la nutricionista Florencia Collao, quien abordará temas como Gluten y patologías asociadas, intolerancia a la lactosa, alergia a la proteína de vaca, diagnóstico, síntomas y precauciones, y etiquetado de alimentos y alergenos. Actividad realizada a través de la plataforma Teams.